Manger mieux et meilleur de zéro à 100 ans (notice n° 12266)
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| 005 - Numéro d'identification de la version | |
|---|---|
| Numéro d'identification de la version | 20220728172955.0 |
| 010 ## - ISBN | |
| ISBN | 978-2-268-07912-7 |
| disponibilité et/ou prix | 19,90 EUR |
| 073 #0 - EAN | |
| Numéro | 9782268079127 |
| 099 ## - Informations locales | |
| Type de document | Livre |
| 100 ## - Données générales de traitement | |
| données générales de traitement | 20180428u u0frey5003 ba |
| 101 ## - Langue | |
| langue du document | français |
| 200 1# - Titre | |
| titre propre | Manger mieux et meilleur de zéro à 100 ans |
| type de document | Texte imprimé |
| complément du titre | saveurs et santé |
| Auteur | Pr Henri Joyeux et Jean Joyeux |
| 210 ## - Editeur | |
| lieu de publication | Monaco |
| nom de l'éditeur | Editions du Rocher |
| 215 ## - Description | |
| Importance matérielle | 1 vol. (326 p.) |
| format | 22 cm |
| 300 ## - Note | |
| note | Index |
| 330 ## - Résumé | |
| Résumé | Les maladies de civilisation sont nombreuses. Liées à notre mode de vie et à des déficits de nos défenses immunitaires, elles nous touchent tous de près ou de loin. Heureusement, manger mieux et meilleur permet d'entretenir, de réveiller et de stimuler votre immunité, et donc de reconstruire votre santé. Il n'est jamais trop tard pour changer !Gráce aux auteurs, vous serez formés à discerner les informations biaisées des publicités séduisantes. Celles-là mémes qui vous empéchent de comprendre et prévenir ce qui vous menace : diabète, obésité, cancers, maladies cardiovasculaires et toutes les maladies auto-immunes, des rhumatismes à l'Alzheimer.Manger mieux et meilleur sera pour vous une boussole indispensable. Vous y apprendrez aussi comment mieux remplir vos paniers, vos placards, vos frigos, quels modes de préparation et de cuisson choisir, comment construire un vrai équilibre nutritionnel, sans pour autant vous ruiner.Vous allez enfin découvrir une véritable gastronomie Santé. Une gastronomie vraie, qui ne s'appuie ni sur les frustrations, les évictions ou les régimes mais plutót sur des récompenses, des couleurs, des parfums, des saveurs et des sourires... En bonus, vous découvrirez «l'Étoile santé » proposée à tous les restaurateurs, qui deviendra à l'avenir synonyme de bien-étre pour vous et toute votre famille.Henri Joyeux est professeur honoraire de cancérologie et chirurgie digestive de la faculté de médecine de Montpellier, prix international de cancérologie en 1986, spécialiste des relations entre nutrition et maladies de civilisation.Jean Joyeux est nutritionniste, spécialisé en nutrition sportive, conseiller de nombreux athlètes jusqu'au niveau international, enseignant à l'ENH et à l'ECN de Genève, au DU Alimentation santé et micronutrition de l'université de Bourgogne. |
| 512 #1 - Titre de couverture | |
| titre de couverture | Manger mieux et meilleur de 0 à 100 ans |
| 610 ## - sujets | |
| sujet | Alimentation |
| 610 ## - sujets | |
| sujet | Diététique |
| 610 ## - sujets | |
| sujet | Santé |
| 676 ## - classification | |
| numéro de notice de la classification | 125618 |
| indice Dewey | 613.2 |
| 701 ## - coauteur | |
| numéro de la notice d'autorité | 6991 |
| nom | Joyeux |
| prénom | Henri |
| code de fonction | Auteur |
| 701 ## - coauteur | |
| numéro de la notice d'autorité | 30719 |
| nom | Joyeux |
| prénom | Jean |
| code de fonction | Auteur |
| 801 #1 - source de catalogage | |
| agence de catalogage | BNF |
| règles de catalogage utilisées | AFNOR |
| pays | FR |
| date de la transaction | YYYYMMDD |
| 801 #2 - source de catalogage | |
| pays | FR |
| agence de catalogage | Florensac |
| date de la transaction | 20180428 |
| règles de catalogage utilisées | AFNOR |
| 801 #3 - source de catalogage | |
| pays | FR |
| agence de catalogage | Florensac |
| date de la transaction | 20220221 |
| règles de catalogage utilisées | AFNOR |
| Abîmé | Perdu ? | Retiré de la circulation | Date de création | Site Propriétaire | Site Dépositaire | Localisation | Code barre | cote | Statut |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 28/07/2022 | Le Ramonetage | Le Ramonetage | Documentaire Adulte | 101019938 | 613.2 JOY | Empruntable |