Il n'y a pas que la bourride et la crème catalane en Languedoc-Roussillon ! [Texte imprimé] : recettes languedociennes et catalanes classiques ou revisitées / Maïté Pinyol-Schramm ; photographies Denys Clément
Langue : français.Pays : France.Publication : Paris : Tana, 2013Description : 1 vol. (95 p.) : illustrations en couleur ; 25 x 21 cmISBN : 978-2-84567-823-1.Collection: Cuisinez vos régionsDewey : 641.5Résumé : Une chef de Perpignan propose les recettes des grandes spécialités culinaires languedociennes et les produits phares de la région, comme les anchois de Collioure, les escargots, etc..Public : Public conseillé : Adulte, grand public.Sujet - Nom commun: Cuisine du Bas-Languedoc Type de document :| Type de document | Site actuel | Site de rattachement | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres |
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| Le Ramonetage Documentaire Adulte | BDP de l'Hérault | L 641.5 PIN (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | 00099006635942 |
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Une chef de Perpignan propose les recettes des grandes spécialités culinaires languedociennes et les produits phares de la région, comme les anchois de Collioure, les escargots, etc.
Public conseillé : Adulte, grand public
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