01218cam0a22001932 45000010006000000050017000060100022000231000041000451010008000862000045000942100027001392150030001663300671001966100017008677000041008848010029009258010035009548010035009891166420220707142707.0 a978-2-87858-313-7 a20161021d2016 u0frey5003 ba afre11aUn dangereux plaisirfFrançois Vallejo a[Paris]cV. Hamyd2016 a308 p.ccouv ill. en coul aEn dépit de la nourriture que ses parents lui imposent et quu’il rejette avec constance, Élie Élian ss’attarde à ll’arrière du restaurant qui ss’est ouvert dans son quartier. Les gestes quu’il observe, les effluves dont il se délecte sont une révélation : il sera chef-cuisinier. Son passage dans ll’établissement de la veuve Maudor sera déterminant. Elle ll’initie à ll’amour fou et lui offre dd’exercer son incroyable génie culinaire. Puis ses errances dans un Paris en proie aux émeutes le mèneront jusquu’au Trapèze, le restaurant où son destin de magicien des sens, des goúts et des saveurs ss’accomplira. aRoman divers 39622aVallejobFrançoisf1960-.... 1bBNFgAFNORcYYYYMMDDaFR 2aFRbFlorensacc20201222gAFNOR 3aFRbFlorensacc20220221gAFNOR