01360cam0a22002412 4500 2278 20220802093748.0 979-1-09-193303-2 2278 LIVR 20140605d2014 u0frey5003 ba fre Sète - Les Halles recettes des commerçants photographies de Jean-Loup Gautreau préfacé par Agnès Desarthe Paris Editions Dans la boíte 2014 185 p. ill. en coul, couv ill. en coul Et pour ces Messieurs-Dames, ce sera : 59 recettes dont 8 coquillages, 14 poissons, 12 viandes, 5 pátes, 8 légumes, 4 fromages, 6 desserts et 2 boissons; autant de portraits signés Jean-Loup Gautreau; quelques instantanés du marché; un texte de Guy Savoy; un autre dd’Agnès Desarthe. Ça nous fait… 192 pages et 525 grammes de plaisir pour 25 euros… Alors, on vous ll’emballe ? Les recettes du marché comme si vous y étiez ! 60 recettes des commerçants du marché de Sète. Photographies de Jean-Loup Gautreau. Préface de Guy Savoy - Avant-propos dd’Agnès Desarthe. 126133 641.5 23512 Gautreau Jean-Loup 600 4489 Desarthe Agnès 080 FR Florensac 20140605 AFNOR FR Florensac 20140605 AFNOR FR Florensac 20220221 AFNOR 0 0 0 2022-08-02 9350 RAMONETAGE RAMONETAGE DA 101005566 641.5 SET 0 LIVR