01456cam0a22002412 4500001000500000005001700005010002200022090000900044099000900053100004100062101000800103200012300111210004200234215004400276330061300320676001800933700003600951702003300987801003501020801003501055801003501090995008901125227820220802093748.0 a979-1-09-193303-2 a2278 tLIVR a20140605d2014 u0frey5003 ba afre11aSète - Les Halleserecettes des commerçantsfphotographies de Jean-Loup Gautreaugpréfacé par Agnès Desarthe aPariscEditions Dans la boíted2014 a185 p.cill. en coul, couv ill. en coul aEt pour ces Messieurs-Dames, ce sera : 59 recettes dont 8 coquillages, 14 poissons, 12 viandes, 5 pátes, 8 légumes, 4 fromages, 6 desserts et 2 boissons; autant de portraits signés Jean-Loup Gautreau; quelques instantanés du marché; un texte de Guy Savoy; un autre dd’Agnès Desarthe. Ça nous fait… 192 pages et 525 grammes de plaisir pour 25 euros… Alors, on vous ll’emballe ? Les recettes du marché comme si vous y étiez ! 60 recettes des commerçants du marché de Sète. Photographies de Jean-Loup Gautreau. Préface de Guy Savoy - Avant-propos dd’Agnès Desarthe. 3126133a641.5 323512aGautreaubJean-Loup4600 34489aDesarthebAgnès4080 1aFRbFlorensacc20140605gAFNOR 2aFRbFlorensacc20140605gAFNOR 3aFRbFlorensacc20220221gAFNOR 10203052022-08-0299350bRAMONETAGEcRAMONETAGEeDAf101005566k641.5 SETo0rLIVR