Sète - Les Halles (notice n° 2278)
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| 005 - Numéro d'identification de la version | |
|---|---|
| Numéro d'identification de la version | 20220802093748.0 |
| 010 ## - ISBN | |
| ISBN | 979-1-09-193303-2 |
| 099 ## - Informations locales | |
| Type de document | Livre |
| 100 ## - Données générales de traitement | |
| données générales de traitement | 20140605d2014 u0frey5003 ba |
| 101 ## - Langue | |
| langue du document | français |
| 200 11 - Titre | |
| titre propre | Sète - Les Halles |
| complément du titre | recettes des commerçants |
| Auteur | photographies de Jean-Loup Gautreau |
| Auteur secondaire | préfacé par Agnès Desarthe |
| 210 ## - Editeur | |
| lieu de publication | Paris |
| nom de l'éditeur | Editions Dans la boíte |
| date de publication | 2014 |
| 215 ## - Description | |
| Importance matérielle | 185 p. |
| autres carac. matérielles | ill. en coul, couv ill. en coul |
| 330 ## - Résumé | |
| Résumé | Et pour ces Messieurs-Dames, ce sera : 59 recettes dont 8 coquillages, 14 poissons, 12 viandes, 5 pátes, 8 légumes, 4 fromages, 6 desserts et 2 boissons; autant de portraits signés Jean-Loup Gautreau; quelques instantanés du marché; un texte de Guy Savoy; un autre dd’Agnès Desarthe. Ça nous fait 192 pages et 525 grammes de plaisir pour 25 euros Alors, on vous ll’emballe ? Les recettes du marché comme si vous y étiez ! 60 recettes des commerçants du marché de Sète. Photographies de Jean-Loup Gautreau. Préface de Guy Savoy - Avant-propos dd’Agnès Desarthe. |
| 676 ## - classification | |
| numéro de notice de la classification | 126133 |
| indice Dewey | 641.5 |
| 700 ## - Auteur | |
| numéro de la notice d'autorité | 23512 |
| auteur | Gautreau |
| partie du nom autre que l'élément d'entrée | Jean-Loup |
| code de fonction | Photographe |
| 702 ## - Nom de personne - mention de responsabilité secondaire | |
| numéro de la notice d'autorité | 4489 |
| nom | Desarthe |
| prénom | Agnès |
| code de fonction | Préfacier, auteur d'introduction |
| 801 #1 - source de catalogage | |
| pays | FR |
| agence de catalogage | Florensac |
| date de la transaction | 20140605 |
| règles de catalogage utilisées | AFNOR |
| 801 #2 - source de catalogage | |
| pays | FR |
| agence de catalogage | Florensac |
| date de la transaction | 20140605 |
| règles de catalogage utilisées | AFNOR |
| 801 #3 - source de catalogage | |
| pays | FR |
| agence de catalogage | Florensac |
| date de la transaction | 20220221 |
| règles de catalogage utilisées | AFNOR |
| Abîmé | Perdu ? | Retiré de la circulation | Date de création | Site Propriétaire | Site Dépositaire | Localisation | Code barre | cote | Statut |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 02/08/2022 | Le Ramonetage | Le Ramonetage | Documentaire Adulte | 101005566 | 641.5 SET | Empruntable |